Awakens all your senses, culinary

Restaurant FRANQ
by Tim Meuleneire

01

Chef Tim Meuleneire

Mijn keuken is Frans-Belgisch met internationale accenten. Bij Restaurant FRANQ draait het allemaal om smaak en kwaliteit, sfeer en service. Ik nodig u uit om te genieten van mijn pure gerechten.

Quote - Guide Michelin:
"De technische beheersing van deze chef maakt het verschil. Dat bewijst hij bijvoorbeeld met zijn sauzen, zoals een intense met truffel gearomatiseerde jus bij hert. Of wat dacht u van een perfect gerezen pistachesoufflé als dessert, gecombineerd met de fijne aciditeit van aardbeien. Deze vooruitstrevende klassieke keuken verleidt. De fijne nuances en subtiele internationale invloeden tonen de moderne ingevingen van chef Meuleneire."



Bekijk het menu
Openings
tijden
02

Openingstijden Restaurant FRANQ

Dinsdag tot en met vrijdag | 12u00-14u00 en 18u30-21u30

Zaterdag | 18u30-21u30

Gastrobar FRANQ is elke dag geopend van 15u00 tot 21u30.
Bar FRANQ is dagelijks geopend van 07u00 tot middernacht.

03

Een samenspel van prestige en uitzonderlijke wijnen

De verfijnde gerechten van chef Tim Meuleneire gaan samen met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Ons team neemt je graag mee op door de smaakpaletten en selecte wijnen, vraag gerust naar meer informatie of ons advies.